Truffes aux fruits secs

Ingrédients:
  - 100g d'amandes en poudre
  - 100g de noisettes en poudre
  - 100g de noix en poudre 
  - 100g de petits-beurres moulus
  - 50g de chocolat noir
  - Lait concentré sucré
  - Poudre de cacao amer

Préparation:
  - Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes
  - Mélangez ensemble tous les ingrédients secs
  - Ajoutez le chocolat fondu et versez le lait concentré sucré en petite quantité 
    jusqu'à obtenir une pâte qui tient
  - Formez de petites boules et tournez-les dans la poudre de cacao amer
  - Vous pouvez les mettre dans des caissettes
  - Mettez ces truffes au frais et consommez-les quand elles auront durcies

Bon appétit