Crèmes renversées caramel au coulis de confiture de lait

Ingrédients pour environ 12 crèmes:
 - 5 oeufs
 - 225g de sucre
 - 70cl de lait
 - 3 cl de caramel liquide
 - Confiture de lait


Préparation:
 - Portez à ébullition le lait
 - Dans un saladier, fouettez ensemble les oeufs et le sucre
 - Ajoutez le caramel liquide
 - Versez le lait chaud petit à petit en remuant sans arrêt
 - Préchauffez le four Th.5 (160°)
 - Mettez une cuillère à soupe de confiture de lait au fond de
    moule à brioche en silicone ou des ramequins allant au four
    ou vous pouvez aussi, en faire un grand en mettant 5 cuillères
    à soupe de confiture de lait
 - Remplissez les moules avec la préparation au caramel
 - Posez les crèmes dans un plateau creux et remplissez-le d'eau
   à mi-hauteur des moules
 - Mettez à cuire pendant 40 à 45 mins
 - Quand les crèmes sont cuites, sortez-les du four et laissez bien
    refroidir avant de les mettre au réfrigérateur pendant au moins
    12 heures 
 - Démoulez et dégustez

Bon appétit

Comments

[nibele]

j'aime beaucoup ta creme,je note le r7
bisous et à bientot

[sagweste]

arghhh mon regime!!!!!
ça doit etre succulent ;o)
bisou
sag

[llysa]

que c'est bon ça! merci pour le partage bisou$$

[oum mouncifrayan]

c'est fait tu es dans la liste de mes blogs amis!!!
à bientot