Sablés mosquées

Ingrédients:

- 170g de farine

- 60g de poudre d'amandes

- 115g de beurre ramolli

- 60g de sucre glace 

- Arôme vanille  

- 50ml de lait concentré non sucré

Mosquées:

- 100g de pistoles chocolat vert 

- Peinture alimentaire or 

- Paillettes alimentaires hologram

 

Préparation:

Pâte:

- Tamisez la farine dans un récipient, ajoutez le sucre, la poudre d'amandes, mélangez

- Coupez le beurre en petit morceaux et incorporez-le aux ingrédients secs en sablant entre 

  vos mains

- Ajoutez l'arôme, le lait concentré non sucré et malaxez le tout pour former une pâte

- Mettez-la au frais 30 minutes dans du film alimentaire

- Etalez la pâte sur un plan de travail sur une épaisseur de 0,5 cm, coupez des cercles avec

  un emporte-pièce rond 0,5cm plus grand que le moule silicone mosquée     

- Préchauffez le four TH.6 (180°)

- Posez les sablés sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé et enfournez-les

- Mettez-les à cuire environ 20 à 25 minutes environ

- Otez du four quand ils sont cuits et laissez refroidir

Mosquées:  

- Mettez à fondre les pistoles de chocolat vert 

- remplissez le moule en silicone mosquée de chocolat 

   

- Mettez à durcir au frais puis une fois durci, démoulez-les

- Faites en autant que le nombre de sablés que vous avez réalisé 

- Collez les mosquées en chocolat sur les sablés à l'aide de chocolat fondu  

- Peignez les mosquées avec de la peinture alimentaire or puis parsemez des paillettes

  alimentaires

   

- Ces sablés peuvent se conserver à température ambiante s'il il ne fait trop chaud

 

Bon appétit  

Comments

[emily]

salamaleykoum, ma sha Allah ils st magnifique tes gâteaux, alors moi j'ai besoin de ton aide car g ce moule là, et je voulais m'en servir pour la deco de cup cake, j'ai dc acheté de la pâte a sucre (bleu) , est ce que tu as des conseils à me donner, ou il faut mieux que j'utilise du chocolat de couleurs.....

[loulou]

ailaikoum salam,
pour décorer des cupcakes avec de la pâte à sucre il te faut juste un étalement de crème pour coller ta plaque mosquée et bien blanchir le moule à la farine ou à la maïzena surtout au niveau du minaret pour un décollement parfait et sans accroc
j'espère avoir répondu à ta question
aid moubarak

[Candice]

Ils sont magnifiques! Bravo!

[fella]

tes gâteau sont beau mais trop de colorant

[Loulou]

je n'ai utilisé aucun colorant, le chocolat est vert à l'origine et sur les mosquées c'est de la peinture alimentaire or, je fais plus coloré que ça d'habitude, 2 couleurs ce n'est pas beaucoup
je trouve


merci pour ton commentaire quand même

[lilou25]

Très jolis ces sablés ! Très belle décoration ! Bisous

[Soraya]

Bonjour


magniques vos sablés.


Ou avez vous acheté vos emporte piece?

[Loulou]

merci Soraya,


c'est un moule en silicone qui se trouve chez Halwatishop mais il est en rupture de stock, il sera surement disponible en septembre

[jenna]

ils sont magnifiques  tes sablés!