Je suis une passionnée de cuisine et je veux vous faire partager ma passion. Ce que je préfère, c'est transformer des recettes pour en faire des loulou_recettes. Donc il ne me reste plus qu'à vous dire Bonne visite!
Ingrédients pour 8 tartelettes:
- 125g de farine
- 65g de beurre mou
- 1 pincée de sel
- 30ml d'eau
- Compote de pommes
- 5 pommes
- Marrons entier en conseve
- Nappage pour tarte
- Colorant rouge
Préparation:
Pâte:
- Tamisez la farine dans un récipient, ajoutez le sel, le beurre coupé en morceaux et sablez
le tout entre vos mains
- Ajoutez de l'eau petit à petit en malaxant jusqu'à obtenir une pâte non collante
- Couvrez-la et mettez-la au frais 30 minutes
- Préchauffez le four TH.6 (180°)
- Abaissez la pâte sur un plan de travail fariné, coupez des cercles ensuite foncez-les
dans des moules à tartelette
- Mettez 2 cuillères à café pleine de compote dans les fonds de tartelette
- Pelez et coupez les pommes très finement à l'aide d'un économe, posez un marron au
centre, puis mettez les lamelles de pommes comme si vous formiez une rose
- Enfournez et laissez cuire environ 20 à 25 minutes
- Préparez le nappage pour tarte comme expliqué sur le paquet, ajoutez un peu de colorant
rouge puis nappez vos tartelettes
Bon appétit