Jalousies en coeur aux pommes et crème d'amandes
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Les jalousies se font avec une pâte feuilletée, j'ai voulu voir ce que cela donnait avec une pâte brisée et c'est très bon, c'est tendre,moelleux, on ne sent pas trop la difference. Ingrédients: - 2 pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuil à café de...
Lire la suiteTagine d'agneau aux oignons, poivrons et olives vertes
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Ingrédients: - 1 kg de jarret d'agneau - 6 gros oignons - 2 poivrons - 200g de tomates concassées - 300g d'olives vertes dénauyotées - 2 cuil à soupe d'huile d'olive - Sel, poivre, cumin, gingembre, curcuma, cannelle - Persil, coriandre - 1 verre d'eau...
Lire la suiteSablés coeur au chocolat fourrés crème de myrtilles
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Ingrédients: Sablés: - 180g de beurre ramolli - 200g de farine - 150g de maïzena - 120g de sucre en poudre - 40g de cacao non sucré - 1 pincée de levure chimique - 8 cuil à soupe de lait Crème de myrtilles: - 100g de beurre - 3 cuil à soupe de sucre glace...
Lire la suiteRoulé aux légumes et au thon
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Ingrédients: Pâte : - 300g de farine - 120g de crème fraîche épaisse 30% mg - 1 pincée de sel - 2 pincées de levure chimique - Eau Farce: - 3 poireaux - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 250g de blettes précuites - 1 cube de fromage frais ail et fines herbes...
Lire la suiteCoeurs tendres choco-fraise
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Ingrédients pour 15 gâteaux environ: Génoise: - 4 oeufs - 125g de farine - 125g de sucre - 1 pincée de sel Crème au chocolat: - 200g de beurre ramolli - 1 blanc d'oeuf - 200g de chocolat patissier - 3 cuil à soupe de sucre glace - Confiture de fraise...
Lire la suiteCoeurs au riz épicé, aux crevettes et sa sauce aux champignons
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Ingrédients: - 100g de riz basmati - 200g de crevettes - 1 courgette - 1 poireau - 1 cube de bouillon au poisson - 200g de champignons de paris - Sel, poivre, paprika, curcuma, persil, 2 feuilles de laurier, herbes de provence - 1 cuil à soupe d'huile...
Lire la suitePetits fondants au chocolat et caramel sur pain d'épices
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Ingrédients pour 10 à 12 fondants: - 200g de chocolat patissier - 2 jaunes d'oeuf - 50g de sucre en poudre - 1 cuil à soupe d'extrait de vanille - 30 cl de crème liquide - 6 bonbons caramels mou - 1 pain d'épices en tranches Préparation: - Faites fondre...
Lire la suiteToasts ou canapés St valentin
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Ingrédients: - Tranches de pain de mie au blé complet - Saumon fumé - 1 oignon - 1 poireau - Du fromage frais ail et fine herbes - Bûche de fromage de chèvre - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - Sel, poivre, herbes de provence Préparation: - Dans une poêle...
Lire la suiteMenu gourmand pour la St Valentin
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Je vous mets aujourd'hui seulement les images de mon menu de la St Valentin Mais promis, je vous mettrai toutes les recettes qui sont illustrées sur les images Toasts oignons-poireaux et chèvre, toasts fromage frais ail et fines herbes et saumon fumé...
Lire la suiteGourmandises de pancakes aux trois saveurs
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Ingrédients pour six gourmandises: Pancakes: - 300ml de lait - 250g de farine - 25g de sucre - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique Crèmes: - 250g de beurre mou - 1 blanc d'oeuf - 40g de sucre glace - 1/4 de litre de lait - 1 cuil à soupe d'extrait de...
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