La Cuisine de Loulou

Je suis une passionnée de cuisine et je veux vous faire partager ma passion. Ce que je préfère, c'est transformer des recettes pour en faire des loulou_recettes. Donc il ne me reste plus qu'à vous dire Bonne visite!

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Pâtes chinoises aux crevettes et aux légumes

Pâtes chinoises aux crevettes et aux légumes

Ingrédients: - 1/4 de sachet de spaghetti de riz - 300g de crevettes décortiquées surgelées - 1 petite courgette - 1/2 poivron vert - Sel, poivre, paprika, herbes de provence - 3 cuil à soupe de crème liquide 12% mg - Eau Préparation: - Mettez la courgette,...

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Couronne des rois façon loulou

Couronne des rois façon loulou

Ingrédients: Pâte: - 500g de farine - 100g de sucre en poudre - 100g de beurre mou - 20g de levure de boulanger - 3 oeufs+ 1 jaune - 1 pincée de sel - 2 cl d'eau de fleur d'oranger - Fruits confits - Amandes effilées Crème d'amandes: - 200g de poudre...

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Tarte levée au poulet et ratatouille de courgettes

Tarte levée au poulet et ratatouille de courgettes

Ingrédients: Pâte levée: - 300g de farine - 10g de levure de boulanger - 2 pincée de sel - 2 cuil à soupe d'huile d'olive Garniture: - 3 oignons - 2 courgettes - 1/2 pot de tomates concassées - 3 cuil à soupe de coulis de tomates - 1 blanc de poulet entier...

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Bûche-charlotte speculoos et vanille

Bûche-charlotte speculoos et vanille

Ingrédients: - Des boudoirs - De la pâte à tartiner au speculoos - Extrait de vanille - 1 sachet de sucre vanillé - 375g de beurre - 1/4 de litre de lait - 3 jaunes d'oeufs+ 2 blancs - 25g de maïzena - 75g de sucre - 3 cuil à soupe de sucre glace - 50cl...

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Pizzas crème fraîche et saumon fumé

Pizzas crème fraîche et saumon fumé

Ingrédients: Pâte: - 250g de farine - 10g de levure de boulanger - 2 pincées de sel - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - Eau Garniture: - 30cl de crème fraîche épaisse - Saumon fumé - Emmental râpé - Sel, poivre, origan Préparation: - Diluez la levure dans...

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Bouchées aux chocolats

Bouchées aux chocolats

Ingrédients: - Chocolat noir - Pralinoise - Chocolat blanc - Carrés de chocolat fourrés au lait (barre kinder) - Amandes émondées Préparation: - Faites fondre le chocolat noir au bain-marie - Dans des petits moules pour chocolat en silicone, remplissez...

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Bonne année 2010

Bonne année 2010

****************** J'aimerais souhaiter à tous les abonnés et aux visiteurs de mon blog une bonne et heureuse année 2010 et qu'elle vous apporte bonheur et santé ****************** *

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Bûches américaines

Bûches américaines

Ingrédients: Pâte à pancakes: - 250g de farine - 300ml de lait - 2 oeufs - 30g de sucre - 1 sachet de levure Crème au beurre: - 375g de beurre mou - 2 blancs d'oeufs - 3 cuil à soupe de sucre glace - Parfums au choix - Vermicelles de différentes couleurs...

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Filet de congre aux aubergines et courgettes

Filet de congre aux aubergines et courgettes

Ingrédients: - 2 morceaux de filets de congre de 125g - 1 courgette - 1 aubergine - Sel, poivre, paprika - 15cl de crème liquide 15% mg - 1 cuil à café de moutarde - Sel, paprika, ciboulette Préparation: - Faites cuire les filets de congre à la vapeur...

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Petits pains aux légumes et fromage de chèvre, sauce aux poireaux

Petits pains aux légumes et fromage de chèvre, sauce aux poireaux

Ingrédients: Pâte: - 300g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 cuil à soupe de crème fraîche 30% mg - 90ml d'eau - 1 pincée de sel Farce: - 2 blancs de poireaux - 1 carotte - 150g de haricots verts - 1/2 bûche de chèvre allégée - Sel, poivre,...

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