Pudding de Loulou
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Vous avez du pain sec à n'en savoir que faire, des pommes un peu ramollies, voici une recette dans laquelle vous pourrez utiliser ces ingrédients et en faire un gâteau délicieux Ingrédients: - 300g de pain rassis ou de biscottes - 8 pommes - 370g de sucre...
Lire la suiteMabrouk Aid El Adha
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En ce jour de sacrifice, je souhaite une bonne fête de l'Aid El Adha à tous les musulmans. Voici les pâtisseries que j'ai fais pour la fête de l'Aid Les recettes suivront au fur et à mesure
Lire la suitePetite tarte aux choux de bruxelles et tomates cerises
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Ingrédients: Pâte: - 200g de farine - 100g de crème fraîche épaisse - 1 pincée de sel - Eau Garniture: - 125g de choux de bruxelles - 125g de tomates cerises - 1 oeuf - 15cl de crème liquide 12% mg - 20g d'emmental râpé allégé - 1 cube de fromage ail...
Lire la suitePetits flans aux légumes et au riz
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Ingrédients pour 6 flans: - 1/2 courgette - 1 carotte - 6 champignons de paris - 30 g de riz long grain - 1 poignée d'emmental allégé - 1 oeuf - 15 cl de crème liquide 15% mg - Sel, poivre, paprika, herbes de provence Préparation: - Coupez le courgette,...
Lire la suitePains briochés aux amandes
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Ingrédients: Brioche: - 4 oeufs - 90g de sucre en poudre - 100g de beurre mou - 20g de levure de boulanger - 220ml de lait - 730g de farine Farce aux amandes: - 300g de poudre d'amandes - 2 oeufs - 200g de sucre - 1 cuil à soupe d'extrait de vanille Préparation:...
Lire la suitePetit gratin à la crème de fromages
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Ingrédients: - 1 poireau - 150g d'haricots verts - 100g d'escalope de dinde - 10cl de crème liquide 12%mg - 1/4 de bûche de chèvre allégée - 1 poignée d'emmental râpé allégé - sel, poivre, origan Préparatrion: - Faites cuire les haricots, le poireau et...
Lire la suitePetit chou farci sur velouté de potimaron
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Ingrédients: - 1 chou vert frisé - 250g de filet de saumon - 1/4 de potimaron - 15cl de crème liquide 12%mg - Sel, poivre, paprika, herbes de provence Préparation: - Enlevez les grosses nervures d'une dixaine de feuilles de chou frisé et faites-les cuire...
Lire la suiteSablés choco-vanille
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Ingrédients: - 100g de beurre ramolli - 350g de farine - 100g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - le zeste d'un citron - 2 oeufs - 80g de chocolat noir râpé Préparation: - Coupez le beurre en morceaux dans un récipient et remuez...
Lire la suiteSpaghetti de chou aux moules et surimi
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Ingrédients: - 1/2 petit chou frisé - 200g de moules surgelées ou fraîches - 6 batonnets de surimi - Sel, poivre, paprika, curcuma - 2 feuilles de laurier, herbes de provence - 10cl de crème liquide à 12% mg Préparation: - Coupez le chou en fine lanières,...
Lire la suiteVelouté vert au fromage ail et fines herbes
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Ingrédients: - 1 courgette - 2 poireaux - 1 cube de tartare ail et fine herbes 8% de mg - Sel, poivre - Eau - 5 cl de crème liquide à 12% de mg Préparation: - Faites cuire les poireaux et la courgette dans de l'eau salée et poivrée - Mixez les légumes...
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