entrees - aperitifs & petites bouchees salees

Bûchettes au riz et aux rillettes de saumon

Entrées - Apéritifs & Petites Bouchées Salées

Par Loulou

Ingrédients pour 4 ou 5 bûchettes: - 125g de riz basmati - 160g de rillettes de saumon - 1 oeuf - 2 cuil à soupe de crème philadelphia "saumon, aneth" - Sel, poivre, aneth - 4 ou 5 tranches de fromage à hamburger - Tranches de fromage à croque-monsieur...

Lire la suite

Trio de poivrons aux moules

Entrées - Apéritifs & Petites Bouchées Salées

Par Loulou

Ingrédients: - 1 oignon - 2 poivrons verts - 2 poivrons rouges - 2 poivrons blancs - 5 tomates fraiches - 400g de moules surgelées sans coquilles - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - Sel, poivre, paprika, persillade, laurier - 2 cuil à soupe d'eau Préparation:...

Lire la suite

Gougéres en sandwiches

Entrées - Apéritifs & Petites Bouchées Salées

Par Loulou

J'habite en bourgogne et une des spécialités de cette région, c'est la gougère, mais moi, ça ne m'a jamais tenté, ce gros chou au fromage, non, pourtant, j'aime les choux à la crème, mais la gougère bof!!! Alors, pour l'apprécier je les ai farci comme...

Lire la suite

Boulettes au pain de mie et au thon

Entrées - Apéritifs & Petites Bouchées Salées

Par Loulou

Ingrédients: - 5 tranches de pain de mie complet - 1 boite de miettes de thon au naturel - 1 boite de rillettes de thon - 1 oeuf - Sel, poivre, herbes de provence Préparation: - Mixez le pain de mie, versez dans un récipient puis incorporez les rillettes...

Lire la suite

Sandwich avec steak végétarien

Entrées - Apéritifs & Petites Bouchées Salées

Par Loulou

Ingrédients pour 6 steaks: - 1 courgette - 2 poireaux - 80g de flocons d'avoine - 50g de maïzena - 100g de farine complète - 1 blanc d'oeuf - Sel, poivre, paprika, persillade - 12 tranches de pains de mie complet - 6 tranches de fromage pour hamburger...

Lire la suite

Aumonière aux légumes et aux crevettes

Entrées - Apéritifs & Petites Bouchées Salées

Par Loulou

Ingrédients: Pâte à crêpes: - 2 oeufs - 250g de farine - 50cl de lait - Sel, herbes de provence Farce: - 1 courgette - 1 poireau - 1 carotte - 300g de crevettes décortiquées - 1 blanc d'oeuf - 2 cuil à soupe de crème fraîche - Sel, poivre, paprika, persillade,...

Lire la suite

Feuilletés au saumon à l’ail et aux fines herbes

Entrées - Apéritifs & Petites Bouchées Salées

Par Loulou

Je partage avec vous une petite recette de Mima, une fidèle de mon blog et de mes réalisations Merci à toi Mima, cela devait être très bon, j'aime beaucoup le saumon en général Ingrédients : - Pâte feuilletée - Saumon fumé - Fromage ail et fines herbes...

Lire la suite

Samosas riz, légumes et surimi

Entrées - Apéritifs & Petites Bouchées Salées

Par Loulou

Ingrédients: - 10 feuilles de brick - 50g de riz - 7 bâtonnets de surimi - 1 demi-poivron - 1 demi-courgette - 1 oeuf - 5cl de crème liquide - Sel, poivre, paprika, basilic - Emmental râpé - Lait Préparation: - Mettez de l'eau à ébullition pour faire...

Lire la suite

Millefeuille de poivrons au riz composé

Entrées - Apéritifs & Petites Bouchées Salées

Par loulou

Ingrédients pour 8 portions: - 100g riz basmati - 1 boîte de 185g de thon au naturel - 90g de crevettes décortiquées - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 5 cl de crème liquide - 2 cuil à soupe de margarine - 4 poivrons grillés et pelés - Sel, poivre, paprika,...

Lire la suite

Rouleaux feuilletés aux merguez et aux légumes

Entrées - Apéritifs & Petites Bouchées Salées

Par loulou

Ingrédients pour 4 rouleaux: - 8 feuilles de brick - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 poivron - 1 courgette - 200g de tomates concassées - 1 oeuf - 4 merguez - Sel, poivre, paprika, cumin, thym, laurier Préparation: - Mettez les tomates concassées dans...

Lire la suite