mousses - cremes & verrines

Petits pots de fromage blanc aux biscuits et mascarpone fouettée

Mousses - Crèmes & Verrines

Par Loulou

Ingrédients pour 6 pots: - 5 biscuits BN au chocolat - 100g de fromage blanc à la vanille - 2 cuil à soupe de philadelphia milka - 200g de mascarpone - 50g de sucre glace - 1/2 cuil à café d'arôme vanille Préparation: - Mixez les biscuits très finement...

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Verrines aux speculoos

Mousses - Crèmes & Verrines

Par Loulou

Ingrédients pour 3 grandes verrines ou 6 petites: - 200g de fromage blanc - 150g de pâte à tartiner aux speculoos crunchy - 100g de crème pâtssière - 150g de mascarpone - 50g de sucre glace - 1 goutte d'arôme vanille Préparation: - Faites une crème pâtssière...

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Verrines de yaourts aux framboises façon liégeois

Mousses - Crèmes & Verrines

Par Loulou

Ingrédients pour 4 grands ou 8 petits yaourts: - 3 yaourts nature - 150g de framboises - 4 cuillères à soupe de confiture de framboises - 4 cuillères à café de fructose - Chantilly Préparation: - Mixez ensemble dans un blender, les yaourts, les framboises...

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Composé de fruits sur lit de mousse au fromage blanc à l'abricot

Mousses - Crèmes & Verrines

Par loulou

Ingrédients: - 125g de fraises - 3 abricots - 2 nectarines - 200g de fromage blanc 0% mg - 2 cuil à soupe de confiture d'abricots - 5cl de crème liquide - Des noix de cajou - 2 cuil à soupe de sucre en poudre Préparation: - Epluchez les nectarines, coupez-les...

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Fruits au mascarpone façon liégois

Mousses - Crèmes & Verrines

Par loulou

Ingrédients: - 250g de mascarpone - 100g de fraises - 3 abricots - 1 cuil à soupe de sucre en poudre - 20 cl de de crème liquide - 30g de sucre glace Préparation: - Mixez les fraises et les abricots en y ajoutant le sucre en poudre - Ecrasez le mascarpone...

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Verrines rayées chocolat-vanille

Mousses - Crèmes & Verrines

Par loulou

Ingrédients: - 4 crèmes dessert type danette au chocolat - 4 crèmes dessert à la vanille - Crème pâtissière - Blancs d'oeufs - 1 pincée de sel Préparation: - Préparez une crème pâtissière sur la base de 250 ml de lait (gardez les blancs) et laissez bien...

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Mousse au chocolat blanc sur lit de fruits

Mousses - Crèmes & Verrines

Par loulou

Ingrédients pour 6 mousses: - 2 pommes - 200g de cerises - 6 cuil à soupe de confiture de cerises - 180g de chocolat blanc - 200g de fromage blanc - 40cl de crème liquide - 20g de sucre glace Préparation: - Dénoyautez les cerises - Epluchez et coupez...

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Mousse au café, éclats d'amandes et coulis de chocolat

Mousses - Crèmes & Verrines

Par loulou

Ingrédients pour 6 verrines: - 40cl de crème liquide - 250g de mascarpone - 200g de fromage blanc aromatisé au café (en vente chez Lidl) - 25g d'amandes éffilées - 30g de sucre glace - 30g de chocolat noir - 20cl de lait Préparation: - Fouettez ensemble...

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Trifle myrtilles et cookies

Mousses - Crèmes & Verrines

Par loulou

Ingrédients: - 350g de confiture de myrtilles allégée en sucre - 150g de cookies au chocolat - Crème pâtissière - 40cl de crème liquide - 50g de sucre glace Préparation: - Brisez grossièrement les cookies dans une sac plastique, écrasés au rouleau à pâtisserie...

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Verrines roses aux fraises et aux oréo

Mousses - Crèmes & Verrines

Par loulou

Ingrédients pour 4 verrines environ: - 20cl de crème liquide - 250g de mascarpone - 2 crèmes dessert à la fraise - 88g de biscuits Oréo - 30g de sucre glace - 250g de fraises - Granulés de bonbon roses Préparation: - Lavez et égouttez les fraises - mixez...

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