patisseries orientales

Aid Moubarak

Patisseries Orientales

Par Loulou

Une bonne fête de l'Aïd à tout les musulmans. passez un bon moment entourés de vos familles Mon plateau de pâtisseries cette année, à IG bas et allégés en matières grasses A manger quand même avec modération (ça c'est une note pour moi, gourmande que...

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Rouleaux nakach au beurre de cacahuètes

Patisseries Orientales

Par Loulou

Recette avec des ingrédients "normaux", ces patisseries n'étaient pas pour ma consommation personnelle Ingrédients: - 300g de farine - 150g de semoule extra fine - 100g de sucre fin - 225g de beurre mou - 1 sachet de sucre vanillé - 60ml de lait concentré...

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Makrout au four amandes-noisettes

patisseries orientales

Par Loulou

Ingrédients: Pâte: - 125g de margarine fondu - 250g de semoule moyenne - 250g de grosse semoule - 2cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger - Eau - Miel Farce: - 100g d'amandes en poudre - 45g de noisettes en poudre - 1/2 cuil à café de cannelle en poudre...

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Mooncakes aux fruits secs

Patisseries Orientales

Par Loulou

Ingrédients pour 30 pièces environ: Pâte: - 350g de farine - 100g de poudre d'amandes - 225g de beurre mou - 1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger - 50ml de lait concentré non sucré - Pralines concassées - Confiture Farce: - 330g de pâte de fruits secs...

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Losanges à la pâte aux noix de cajou

Patisseries Orientales

Par Loulou

Ingrédients pour 25 losanges: - 50g de farine d'orge - 50g de maïzena - 100g de farine - 100g de beurre mou - 35ml de lait concentré non sucré - 1 cuil à café d'arôme liquide vanille - Pâte à tartiner aux noix de cajou Préparation: - Dans un récipient,...

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Fleurs torsadées au sésame

Patisseries Orientales

Par Loulou

Ingrédients pour une trentaine de fleurs: Farce: - 300g de graines de sésames grillées et moulues - 80g de sucre en poudre - 1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger - 50ml de lait concentré non sucré Pâte: - 400g de farine - 120g de beurre fondu - 1 pincée...

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Mooncakes à la noisette

Patisseries Orientales

Par Loulou

Ingrédients pour une trentaine de mooncakes: Farce: - 200g de noisettes en poudre - 100g de sucre en poudre - 70ml de lait concentré non sucré Pâte: - 550g de farine - 50g de sucre en poudre - 275g de beurre mou - 1/2 cuil à café d'arôme liquide praliné...

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Barquettes aux cacahuètes

Patisseries Orientales

Par Loulou

Ingrédients pour une trentaine de barquettes: Farce: - 400g de cacahuètes grillées et moulues - 150g de sucre en poudre - 1 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1/2 cuil à café de cannelle en poudre - 80ml de lait concentré non sucré Pâte: - 500g de...

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Aid El Adha moubarak

patisseries orientales

Par Loulou

Bonne fête de l'Aïd à tout les musulmans Whaouh! ça passe trop vite, j'ai l'impression que l'Aïd el Seghir était hier Que cette fête vous apporte joie et bonheur entouré de vos familles Voici mon plateau de pâtisseries pour cette occasion, là il y en...

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Petites pochettes à la pistache

Patisseries Orientales

Par Loulou

Ingrédients pour une trentaine de pochettes: Pâte: - 450g de farine - 125g de beurre - Eau - Arôme pistache - Colorant rose et violet Farce: - 230g de pistache en poudre - 120g d'amandes en poudre - 100g de sucre en poudre - 25g de pâte de pistache -...

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